Menu 1.

Forret.:
Laksetimbale anrettet på/med salat, rejer,
dressing, flutes og smør.
 
Hovedret.: 

Kalvefilet med bagte løg, bønner, syltede svampe, babyspinat
blancherede gulerødder, skysauce og pommes rissollés.
 
Dessert.: Romfromage med syltede sensommerbær.

                                                                         3 retter

259,-

Menu 2.

Forret.:
Parmaskinke med peberrodssalat med æble i Julienne,
kuvertbrød og smør.

Mellemret.: 
Fiske/skaldyrsanretning: Store marinerede tigerrejer,
hvidvinsdampede muslinger m/ Julienne-urter, røget laks
med grønne asparges anrettet på babysalat.
Hertil dild- og limedressing samt flutes og smør.

Hovedret.: 
Oksemørbrad med bagte løg, bønner, syltede svampe,
babyspinat, blancherede gulerødder, lys pebersauce og       pommes rissollés.

Dessert.: Syltede sensommerbær med hvid chokolade-creme og ymerfromage.

                                                                         3 retter

                                                                         4 retter

289,-

329,-